Благодаря общему улучшению стандартов жизни людей, познание потребителей о пищевых продуктах и функциональных продуктах питания постепенно созревалось. Биопептидные продукты широко признаются потребителями за их здоровье, питание, хорошие эффекты и другие характеристики, а рыночный спрос увеличился из года в год.
Структураколлаген триптид (CTP) может быть выражен как Gly-XY, который является трипептидом с высокой точкой с глицином на N-конце. Многие исследования показали, что трипептид коллагена может способствовать синтезу коллагена и имеет превосходную антиоксидантную и проницаемость. В качестве высококлассного биологического пептидного продукта, коллагеновый трипептид показал хорошие перспективы применения в области продуктов питания, продуктов здравоохранения, красоты и средств по уходу за кожей.
Тем не менее, согласно данным исследования рынка, в настоящее время существует много коллагеновых трипептидных продуктов, с большими различиями в чистоте ингредиентов и противоречивых методах обнаружения. Потребителям не только затрудняет различие между истинными и ложными, но и серьезно ограничивает здоровое развитие отрасли и стало серьезной проблемой, которую необходимо решить в отрасли.
На этом фоне T/CI 487-2024, в качестве первого стандарта группы для коллагеновых трипептидных продуктов, стандартизирует стандарты качества и методы обнаружения ключевых индикаторов трипептида коллагена, вводит усилитель в качественный развитие трипептида коллагена и устанавливает новый эталон.
После запуска этого стандарта этого группы содержание ключевых ингредиентов в коллагеновых трипептидных продуктах может быть точно определено, обеспечивая научную основу для идентификации качества продукта; Он предоставляет важные нормативные руководящие документы для производителей, менеджеров, тестовых агентств, потребителей и т. Д.; Он имеет важное практическое значение, продвижение и инновации для улучшения общего качества коллагеновых трипептидных продуктов, защиты прав потребителей и интересов, а также содействие здоровому развитию биопептидной промышленности, заполняя разрыв в отрасли в этом отношении.
В будущем,Хайнан Хуайан КоллагенБудет продолжать способствовать построению стандартов и технических спецификаций в области биологических пептидов, улучшать отраслевую стандартную систему, помочь в стандартизации биологической пептидной промышленности и способствовать повышению основной конкурентоспособности нашей отрасли здравоохранения!
Время поста: 18 ноября 2014 года