Продажа Food Food подсластитель эритритол порошок для еды и напитков
Основные детали:
| Название продукта | Эритрит |
| Цвет | Белый |
| Тип | Подсластители |
| Образец | Бесплатные образцы доступны |
| Появление | Белые кристаллы |
| Хранилище | Прохладное сухое место |
Функции:
1. Низкая сладость
Сладость эритрита составляет всего 60% -70% от сахарозы. Он имеет освежающий вкус и нет последующей борьбы.
2. Высокая стабильность
Он очень стабилен для кислоты и тепла, обладает высокой устойчивостью кислоты и щелочи и не будет разлагать и изменять ниже 200 ° C.
3. Низкая гигроскопичность
Эритриточень легко кристаллизовать, но он не будет поглощать влагу в среде влажности 90%, и его легко раздавить, чтобы получить порошковой продукт, который можно использовать на поверхности пищи, чтобы предотвратить ухудшение пищи из -за поглощения влаги.
Приложение:
1. Еда и напитки
Эритрит может добавлять сладость и гладкость к напиткам, одновременно уменьшая горечь, а также может маскировать другие запахи, чтобы улучшить вкус напитков. Эритрит также может значительно улучшить неприятный запах растительных экстрактов, коллагена, пептидов и других веществ. Таким образом, эритрит был добавлен в формулу некоторых коллагеновых продуктов для улучшения вкуса.
2. Запеченная пища и пищевые добавки
Erythritol - это отличное сырье с характеристиками низкой калорий, низкой сладости и высокой стабильности, так что это хороший способ добавить его в запеченную пищу и пищевые добавки.
