Фабрика Direct Thinkener Пищевой порошок ксантановой камеди
Основные детали:
| наименование товара | Ксантановая камедь |
| Цвет | Белый или светло-желтый |
| Состояние | Пудра |
| Тип | Загуститель |
| Образец | Доступны бесплатные образцы |
| Хранилище | Прохладное сухое место |
Приложение:
1. Продукты питания и добавки
Ксантановая камедь добавляется во многие пищевые продукты в качестве стабилизатора, эмульгатора, суспендирующего агента, загустителя и технологической добавки.Ксантановая камедь может контролировать реологию, структуру, вкус и внешний вид продукта, а ее псевдопластичность может обеспечить хороший вкус, поэтому она широко используется в заправках для салатов, хлебе, молочных продуктах, замороженных продуктах, напитках, приправах, пивоварении и кондитерских изделиях. , выпечка, супы и консервы.
2. Повседневная химическая промышленность
Молекула ксантановой камеди содержит большое количество гидрофильных групп, что является хорошим поверхностно-активным веществом и оказывает антиокислительное и омолаживающее действие.Поэтому в большинстве косметических средств высокого класса в качестве основного функционального ингредиента используется ксантановая камедь.
3. Медицинская промышленность
Ксантановая камедь является функциональным компонентом самых популярных в мире микрокапсул с лекарственными средствами и играет важную роль в контроле замедленного высвобождения лекарств.
